Con la finalidad de promover uno de los productos característicos del poblado de San Pedro Atocpan, desde 1977, se organiza la Feria Nacional del Mole, que se realiza en esta comunidad durante el mes de octubre. Esta festividad se distingue por que al visitante se le ofrece el deleite de platillos elaborados con diferentes tipos de mole como: el poblano, verde, pipían Y adobo acompañados de carne de guajolote o pollo, arroz, frijoles Y tamales de frijol.

Esta variedad de moles se puede degustar en los restaurantes que se instalan como parte del atractivo de la Feria. También se incluyen eventos culturales, artísticos Y deportivos. Sin faltar el jaripeo, juegos mecánicos, exposiciones automotrices Y bailes populares. Además, en los establecimientos comerciales se exhiben instrumentos con los que se elabora el mole, así como sus insumos (chiles secos, especias, semillas y frutas secas).